Não saia sem!

Eu não acredito que fiquei esse tempo todo sem sequer citar seu nome.
Quando ouvi a primeira vez, pensei " O melhor do mundo.. aham."

Mas é.

Eu não gosto muito de sorvetes, mas abro todas as excessões do mundo para o Berthillon!

A verdade é que poucas pessoas o conhecem, e já causam, porém, uma grande fila.

Um detalhe muito importante é: não são apenas lojas Berthillon que vendem sua preciosidade.
Há diversas magasins espalhadas na île de Saint Louis (atrás da Notre Dame, na île de la Cité)
Se você der sorte, pode achar algumas pela cidade também, e que fazem questão de dizer: "Temos Sorbets Berthillon"

À mon avis, nenhum sabor barra o Framboise à la Rose.
Sim, e 'rose' é de Rosa, a flor.
Dá para sentir o gostinho no final, um aroma.. huuum!
Mas não é em todo lugar que tem.. só o encontrei nessa barraquinha da foto, quase no final da île.

E não estranhe se você vir escrito no tableaux de sabores "Caramel à beurre salé"
Essa é um dos sucessos entre os franceses: Caramelo com manteiga salgada.

É um pouco esquisito, mas você vai se acostumando ao longo da sua casquinha de 3 euros.
Independente do sua escolha, PROVE!

Não saia de Paris sem um Berthillon.